De tijden dat je verplicht je uren moet maken op kantoor (ook als zzp-er) zijn voorbij. Door het afgelopen jaar komen werkgevers tot het besef dat het ook anders kan en gelukkig maar. Het werk waar je eerst 8 uur over zou doen door alle ellenlange meetings, gesprekjes bij het koffiezetautomaat en natuurlijk niet te vergeten met je spraakzame collega die naast je zit, daar doe je thuis misschien 5 uur over. Maar altijd thuiswerken is natuurlijk ook niet bevorderlijk voor je creativiteit. Hoe leuk is het dan om je meetings in een andere omgeving te doen. Even een koffietje doen of een lunch plannen om dingen door te nemen, of om weer even een contactmoment te hebben. Vooral met de feestdagen als alles versierd is. Maar wat zijn nou de fijnste plekken? En waar hebben ze goeie koffie? Dat zochten wij maar al te graag voor je uit!
Tekst: Inge Dal
Coffee Lab: dagje in de jungle
Coffeelab heeft in hartje coronatijd haar deuren geopend en zit op een steenworp afstand, of liever gezegd een paar stappen verwijderd van het Centraal Station in Breda. Hoe fijn is dat als jouw zakenrelatie of collega met de trein moet komen, want die hoeft dan maar over te steken. Zet hier een been binnen en je voelt je direct thuis. Door de groene oase, de gezellige hoekjes en de relaxte vibe die er hangt. Tropische printjes tegen de muur, gekleurde stoelen, gecombineerd met een stoere gietvloer en vooral heel veel planten. Het is overduidelijk dat iedereen zich er thuis voelt: zzp-ers, expats, Bredanaars. Je ziet hier dan ook veel mensen zitten met een laptop en dat snappen wij maar al te goed. Niet alleen het interieur voelt als thuiskomen, ook de gezonde ontbijtjes, lekkere lunchgerechten en goede koffie zorgen ervoor dat je terug blijft komen. Daarom hebben ze lidmaatschappen voor flexwerkplekken of kantoorruimtes die je kunt huren. Zo kun je je toch in stilte concentreren. Gewoon lekker zelf je koffie pakken, doelstellingen behalen, maar toch netwerken met anderen. En vergeet de gezellige vrijmibo’s niet om de week mee af te sluiten. Zeker die rond de feestdagen wil je niet missen Een jumpseat voor een dag kost 25 euro, een hotseat heb je voor 175 euro per maand maand en een vaste desk kost 275 euro per maand.
Willemstraat 15, Breda, Coffeelab.nl.
Anne&Max: werken in je huiskamer
Ondanks dat Anne&Max een koffieketen is, merk je daar niets van als je binnenkomt in de vestiging in Breda. Het is ruimtelijk, maar toch krijg je meteen een huiskamergevoel door de gezellige hoekjes, de vitrine waar je direct het glazuur van een cheesecake of een chocoladetaart in ziet schitteren en de vele planten. Je kunt er terecht voor ontbijt, lunch, een high tea of een borrel in de middag (vega of vegan is ook mogelijk), maar natuurlijk ook gewoon een koffietje. Het is er heel laagdrempelig om binnen te stappen en buiten lunchtijd om zitten er vaak mensen te werken achter hun laptop. Ideaal om met je collega of zakenrelatie een afspraak te plannen, als je op zoek bent naar een wat informelere setting. En voor kerst hebben ze natuurlijk ook een speciale kerstbrunch. Benieuwd? Er is maar één manier om erachter te komen.
Wilhelminastraat 17, Breda, Annemax.nl.
Brandpunt: mengelmoes van koffie, winkel en creativiteit
In deze kleurrijke hotspot zullen vast al menig ideeën bedacht zijn. Het is echt een ontmoetingsplek om te werken of geïnspireerd te raken en dat is soms precies wat je nodig hebt. Je kunt het in twee woorden samenvatten: bruisende mengelmoes. In de koffiebar kun je terecht voor een lekkere tosti, naangerechten of zelfgemaakt gebak door Judie. Zin om eens iets anders uit te proberen dan een cappuccino? Er staat ook een bietenkoffie of een kurkuma latte op de kaart. En als de collega of klant met wie je die dag hebt afgesproken toevallig jarig is, dan kun je terecht in de winkel van Brandpunt. Hier vind je weer eens wat anders, vooral leuke, grappige en creatieve cadeaus. Er zijn genoeg plekken om te flexwerken in Brandpunt, ga aan een tafeltje zitten of strijk neer op een bank. De wifi is gratis en er zijn genoeg oplaadpunten. Zoek je een stiller plekje om met een aantal collega’s te brainstormen, dan kun je de vergaderruimte ‘vergaderpunt’ reserveren. Brandpunt ligt in hartje Breda en als je met de auto komt dan kun je parkeren in parkeergarages ‘de Barones’, ‘de Prins’ of ‘Vlaszak’, allemaal op 5 minuten loopafstand.
Reigerstraat 16, Breda, Brandpuntbreda.nl.
Barista Cafe: knusse ontmoetingsplek met goeie koffie
De perfecte plek om nog even van die laatste winterzon te genieten: op het terras van Barista Cafe op de Grote Markt van Breda. Op de menukaart staan ontbijt- en lunchgerechten; van een clubsandwich of een carpaccio wrap tot huisgemaakt gebakjes vers uit de oven, een uitgebreide high tea en borrelhapjes die je kunt bestellen met een goed glas wijn of een speciaalbiertje. Alles wat je nodig hebt voor een geslaagde werkdag, want zeg nou zelf, met wat lekkers tussendoor kom je toch op de beste ideeën. Barista Cafe heeft meer dan twintig vestigingen in Nederland en dat zegt genoeg. Het is een fijne en knusse plek en je voelt je direct thuis. En de koffie is gewoon goed, what else!
Grote Markt 12, Breda, Baristacafebreda.nl.
Chocolate Company Breda: van champagnetruffels tot Hotchocspoons
De naam zegt het natuurlijk al, dus het moge duidelijk zijn wat hier centraal staat. Dat alleen al is een pluspunt als je een chocoladeliefhebber bent. Je kunt hier dus niet alleen terecht voor een goeie koffie, maar ook voor de Hotshocspoons met warme melk. Eh wat? Dat is een brok chocolade aan een lepel die je door de warme melk roert. Chocolate Company was hiermee de eerste, maar inmiddels wordt het product in 35 landen verkocht en is de Hotchocspoon in meer dan 60 smaken (ja, je leest het goed) verkrijgbaar. Op de menukaart staan ontbijtjes, lunchgerechten en versgemaakte gebakjes, dus mocht je een paar uur willen werken dan kom je niets te kort. Of reserveer een ‘high choc’ met je zakenrelatie. Voor de feestdagen zijn er in de shop chocolade kerstbomen of Hotchocspoons met leuke figuren te vinden. Nog inspiratie nodig voor een geschenkje voor je klanten? Denk dan eens aan een doosje met champagnetruffels of een giftbox met sneeuwpoppetjes. Iedereen kan na dit jaar wel wat extra waardering gebruiken.
Ginnekenstraat 153, Breda, Chocolatecompany.nl.
Kamu: koffiebar met een grote liefde voor fietsen
Of het nou een koffiebar is met een voorliefde voor fietsen of een fietsenwinkel met heerlijke koffie, daar zijn we nog niet uit. Maar wat ons wel direct opvalt is de ongedwongen sfeer als je binnenkomt. Misschien vraag je je af hoe ze aan de naam gekomen zijn? Kamu betekent makker in het Fins. En laten nu net de eigenaren makkers van elkaar zijn met een grote passie: fietsen. Eigenaren Ralf en Rob openden deze koffiebar met het idee om een ‘hangout’ te creëren. Een plek waar je wilt blijven ‘hangen’. Waar je goeie koffie kunt krijgen en eventueel ook nog een fiets kunt kopen of op laten knappen. Er zit niet zomaar een doorsnee fietsenwinkel bij, maar een shop vol met niche fietsmerken. Ze stellen het liefst een custommade fiets voor je samen. Maar nu terug naar de koffie, want daar komen we voor. De barista’s gebruiken koffie van de Amsterdamse koffiebranderij White Label. Hierbij ligt de focus op kwaliteit van boon tot kopje en je kunt tussen verschillende koffiebonen kiezen. Dan sla je dus zeker geen flater bij je zakenrelatie. Je kunt in de ochtend ontbijten met verse croissants, pancakes of granola met fruit. En voor de lunch vind je ieder seizoen nieuwe belegde broodjes op de kaart (ook keus uit vegetarisch of vegan). Een fijne plek dus om een dag door te brengen én op 7 minuten loopafstand van het Centraal Station. Boschstraat 31, Breda, Kamu-breda.nl.
NIEUW in town: Yellow Monkey
In de Veemarktstraat is net een nieuwe koffie- en lunchbar geopend: Yellow Monkey. De naam staat voor sociaal, grappig, aaibaar, schattig en ondeugend, dus je kunt je wel voorstellen hoe het interieur er ongeveer uit moet zien. Je kunt er ontbijten of lunchen met vers belegde broodjes, pancakes, granola met fruit of verse soepen. En vergeet vooral de koffie niet. Ze serveren koffie van Blommers en de barista’s maken kunstwerkjes van je latte macchiato of cappuccino. Dat vraagt om een werkmeeting toch? Tot nu toe hadden ze alleen een vestiging in Eindhoven. We geven je alvast een sneakpeak wat je kunt verwachten, maar let op: de beelden zijn van de vestiging in Eindhoven.
Veemarktstraat 24, Breda, Yellow-monkey.nl.
